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“中华文明历史悠久。三皇五帝,姚舜禹汤。商朝初,支一很有名。厨房是一个社区,它已经流传了很长时间。”8月27日上午,2019年中国烹饪的鼻祖——益阴的崇拜在陕西省渭南市沈阳盛国水乡益阴广场举行。包括中国烹饪协会领导人和全国各地烹饪和餐饮业组织代表在内的约1000人参加了此次崇拜活动。
在祭祀现场,钟声敲响九下,活动以墨舞“运川千年”开始。祭拜仪式结束后,中国烹饪协会代表、政府代表和厨师向厨师伊尹敬献花篮,中国烹饪协会会长姜俊贤在现场致悼词。
关注火,感知中国,收集艺术,帮助人们摆脱贫困。据该活动的总负责人李晓东介绍,今年是伊尹的第三年祭拜活动,每次他都想向大家展示一些亮点。
开始时,钟声响起,开场的水墨舞蹈融合了书法和古筝等中国传统元素李晓东说,崇拜活动是庄严的,不适合过于热烈的气氛。因此,活动的整体安排,从服装到大屏幕文字外观,就像是墨迹模糊的感觉,与黑白色调相统一。一方面,它是对中国传统文化的诠释和演绎;另一方面,它也用这种色调来表达牺牲,并融入了纪念仪式的元素。
参加崇拜活动的厨师代表李说:“俗话说,人以食为天,烹饪好才能为大家服务。伊尹是我们厨师的祖先。我们必须将治理一个大国的理念融入烹饪中,比如烹饪小而新鲜的食物。回来后,我会把这些好的想法带给我的同事,希望有机会再来拜一拜。”
游客李女士说,她觉得这个节日可以很好地传承中国饮食文化,让更多的人了解河阳,爱上河阳。之后,我会带我的家人去玩。
据了解,本次活动由中国烹饪协会主办,陕西省商务厅、渭南市人民政府指导,渭南市商务局、合阳县人民政府协办,陕西省餐饮业商会、渭南烹饪协会、合阳县烹饪协会承办。(正文/图袁祥龙马庆如莫寒)
责任:吉爱玲
标题:数千河阳恰川人崇拜烹饪的鼻祖——一饮
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