一粒米从成熟到碗里只需4天 菜鸟农村助延边大米打造上行标准供应链

本篇文章2261字，读完约6分钟

一粒米的旅程见证了中国农村物流的革命。

它叫延边大米。

延边大米的困境

在中国东北边陲，有一个与周边国家相隔离的水稻之乡“延边”，举世瞩目。延边朝鲜族自治州位于吉林省东部长白山区。当地的大米与黑龙江省的“五常大米”同名。清末，延边州金龙市开山屯被设计为故宫的宫密。

长白山天池水灌溉的延边水稻要进入中国的“食货碗”可不容易。

首先，物流成本高，包装、运输和储存能力差，造成运输途中的巨大损失；二是标准不同，包装和分拣的质量控制能力差，导致无法控制商品质量的全过程。

中国物流学会特约研究员杨大庆认为:“国内农产品流通效率低、进城难、上网难，很大程度上与农业供应链来源分散有关。在小农经济模式下，往往一开始就大胆推进农产品的集约型流通。”

延边大米如何能像五常大米一样成为全国公认的标志性产品，保持其原有的品质和高品质的口感，并尽快跑到中国的美食“碗”，一直是当地政府希望解决的问题。

农村淘宝和菜鸟网为延边大米打造第一个“中央仓库”

4月18日，延边政府与阿里巴巴旗下的淘宝和菜鸟网络农村物流签署合作协议，菜鸟网络农村物流延边服务中心正式开业。这也是菜鸟农村地区为农产品仓储和配送提供的第一个全链接解决方案的服务中心仓库。

延边州州长李在启动仪式上表示:“双方致力于使延边成为阿里巴巴集团农业供方改革在中国的第一个试点示范区，集中资源探索延边新型农业生产、质检、销售、流通和金融服务一体化的“互联网+现代农业”农业产业模式，通过建设“中央生产仓库”和提升“农村淘宝上行功能”引入政府质量控制资源。”整合网上推广和销售资源，拓展和提升延边“标志性产品”，实现“优产品、优价格”，帮助延边农业产业转型升级(Aiji、净值、信息)。

菜鸟农村物流协会作为延吉市农产品的物流总经理，以此次建立的“中央生产仓库”为重点，监控整个环节信息，优化环节设计，实时监控各个环节的生产经营过程，从而保证延边大米供应链的效率。

菜鸟网络大数据在保证商品通过相关机构质量检验的同时，可以实时准确的计算出库存和配送情况，从而保证大米从碾米到包装的15天内可以被全国各地的消费者收到，最快的可以在4天内收到。

“菜鸟农村合作生产合作伙伴，销售合作伙伴和物流合作伙伴共同努力，让消费者享受到最美味的大米。”菜鸟网络农村物流专家王松说。“在降低成本方面，从仓储开始的整个物流成本可以帮助村民节约至少15%的物流成本；此外，新手通过扫描代码追踪来源并直接从原产地仓库发送，确保每个包裹都是透明的。从而保护延边大米的品牌形象。”

"

从洛川苹果到延边菜鸟，为乡村商品制作不同的仓库样品

为了帮助不同特色的农村商品上去，菜鸟农村物流一直在全国各地探索不同的农村供应链解决方案。

2016年1月，在陕西省洛川县农村淘宝与洛川县联合举办的洛川苹果春节期间，菜鸟农村物流提供了现场评选的质量控制方案，苹果的抽检合格率从60%-80%提高到99.5%-100%；在运输方面，大数据用于快递路线设计，新秀国家五仓库承担仓库分配服务，以确保消费者的收货体验。最终，洛川苹果赢得了买家的一致好评，“连苹果皮都舍不得剥”，花了11个小时上网，卖了18万斤。

2016年7月，菜鸟农村物流与梅县猕猴桃种植者合作。与苹果不同，猕猴桃害怕碰撞，容易腐烂，对储存、物流和包装条件要求更高。通过对多年来猕猴桃需求的分析，菜鸟农村物流站的工作人员指导村民提前采摘，并提供冷库分批储存和销售。最初只在秋季销售的猕猴桃，可以一直销售到第二年春天，增加了种植量，延长了销售时间，销售量和销售量翻了一番，帮助当地农民增加了三倍的收入。

菜鸟网建立的这类生产区的中心仓库，已经成为从源头上收集和收集农产品的“吸盘”，依靠阿里平台的订单来吸纳优质农产品的积累和储存；另一方面，它作为整个链条高效流通的“泵”，从源头上促进农产品流通的标准化。源头标准化有利于整个农产品链的高效流通。”中国物流学会特约研究员杨大庆告诉记者。

通过物流新秀从县到村重建农村基础设施

延边政府希望利用大米涨价的机会，找到一条农产品涨价的途径。之后，中央仓库可以帮助当地政府将长白山人参和黑木耳等其他“山货”运往全国各地。

据了解，菜鸟农村物流通过建立菜鸟农村县运营中心和村服务站的双层结构，形成了农产品上行和工业品下乡的双向网络。目前，这个终端物流网络已覆盖30，000个村庄。其中，60%的包裹可以在送到县仓库后的同一天送到村里。

此前，大多数快递网点并不覆盖农村终端站点。快递包裹到达县城后，村民们需要自己去商店提货，村民们还需要去城镇的一级站点发邮件。农村地区面临快递不能到农村的问题，村民寄信困难，邮件昂贵，仓库租金昂贵。

物流不仅可以通过喊口号来服务农村，还可以通过脚踏实地地建立网络来服务农村。

针对这些痛点，菜鸟农村开通了邮件上行解决方案，利用县班车、村淘合作伙伴、县仓库等强大的配送网络和仓库共享服务，服务于村民的退换货和农产品电子商务渠道，为村民提供一站式的仓库分配解决方案，帮助村民节省约10%的邮件费用和40%的仓库租赁费用。在全国所有符合条件的县城，菜鸟网为农民发起了一项免费的“照明活动”。在活动期间，它提供了累计50万份订单的折扣，为农民节省了500万元的物流成本。

只有当商品流动时，它们才有价值。只有当山货进入城市，城市商品进入农村，城乡差距才能消除。物流是商业的生命线。只有让物流的终点深入农村，农民才能真正成为现代商业的参与者和建设者。让物流服务农村，造福农民，这一直是新秀网的承诺。