多位食品类专家入围中国工程院2017院士增选候选名单

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中国经济网北京4月24日电据中国工程院官方网站报道，中国工程院2017年院士共同选择候选人提名于3月31日结束。经中国工程院主席团审定，最终确定了533名有效候选人。其中，中国食品工程研究院2017年院士联合选择候选人名单如下:

附在候选人简介中

陈建来自江苏无锡。1984年毕业于清华大学环境工程系。1990年，他获得无锡轻工业大学发酵工程博士学位。他现任江南大学校长。陈建教授也是中国食品科学技术协会副主席、中国轻工业联合会理事会副主席、国家粮食发酵技术工程实验室主任；《过程生物化学》、《农业与食品化学》、《中国生物工程杂志》等7种国内外学术期刊编辑委员会；香港大学、西北大学和其他大学的名誉教授或客座教授。

陈伟，博士，江南大学食品科学学院食品生物技术研究中心教授、博士生导师，特聘教授，长江学者，江苏特聘教授。现任江南大学食品学院院长、国家功能性食品工程技术研究中心主任。1988年和1995年，他在无锡轻工业学院获得食品科学学士学位和硕士学位，毕业后留在学校任教；从1998年到2003年，他在江南大学当博士。2007年和2014年，他在威克森林大学医学院和加州大学戴维斯分校进行了一次访问研究。2011年，他被授予国家杰出青年科学基金。2012年，他入选国家特殊人才支持计划(“万人计划”)第一批科技创新领军人才；同时，还获得新世纪“一亿人才”工程国家候选人、国务院特殊津贴、全国“五一”劳动奖章、全国优秀科学家和研究人员、全国先进工作者；2012年入选教育部长江学者奖励计划创新团队(负责人)和科技部重点科技领域创新团队(负责人)。

金，博士，教授，博士生导师，国家杰出科学家和研究人员，江南大学食品科学与技术国家重点实验室主任，国务院学位委员会食品学科评估组召集人，教育部食品专业教学指导委员会主任，中国粮油协会副主席。他曾经是江南大学的副校长。

王兴国，男，浙江台州人，民主建国会会员，江南大学最高特聘教授，博士生导师，学校第四、五、六学术委员会委员，食品科学学院油脂与植物蛋白研究中心主任，江南大学油脂营养与安全国际联合实验室主任。

胡，，博士生导师。1982年7月，他毕业于华中农业大学风景园林系，获得农学学士学位。1988年6月，他毕业于北京农业大学食品科学系，获得农学硕士学位。他现任中国农业大学食品科学与营养工程学院院长。2011年2月21日，他被任命为中国农业大学科技发展研究院常务副院长。

任发政，医生。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、博士生导师。主要研究方向:功能性乳制品(功能性蛋白质多肽的分离与合成，益生菌的分离与功能评价)；奶酪加工理论与技术；牦牛乳深加工技术及产业化。代表性作品:1。乳蛋白和多肽的结构和功能；2.现代乳品加工和质量控制；3.乳品工程师实用技术手册。科学研究奖:干酪制造和副产品综合利用技术的集成创新和工业应用获得2013年国家科技进步奖二等奖(第一名)；“青藏高原牦牛乳深加工技术研究及产品开发”获2010年国家科技进步奖二等奖(第一名)；“微生物凝乳酶和乳酸菌发酵剂关键技术及应用研究”获甘肃省科技进步一等奖。

谢明勇，男，博士，德国波恩大学营养学教授，博士生导师；国务院第六届、第七届学位委员会学科评审组成员、教育部第六届科学技术委员会委员、国务院政府特殊津贴专家、国家食品科学重点学科带头人、江西省“555工程”领军人才培养计划候选人、江西省主要学科跨世纪学术技术带头人、江西省新世纪亿人才工程一、二级候选人、江西省中青年学科带头人；中国农业学会微量元素与食物链分会主席，中国农业工程学会农产品加工与贮藏工程分会副主席，中国食品科学技术研究所执行主任，江西省食品科学技术学会会长；《lwt-食品科学与技术》副主编，《生物活性碳水化合物与膳食纤维》、《食品生物科学》、《中国食品科学杂志》、《食品与生物技术》、《现代食品科学与技术》、《北京工商大学学报》(自然科学版)、《食品研究与开发》等。现任南昌大学副校长、南昌大学食品科学与技术国家重点实验室主任。

赵谋明教授，男，汉族，湖南省安化县人，中共党员，工学博士，教授，博士生导师，新世纪省级1亿人才工程培养目标先进个人，教育部骨干教师，现任轻工业与食品科学学院副院长，国家重点学科——食品科学——食品生物技术学科学术带头人。1986年7月，他毕业于华南理工大学，获得生物化学学士学位。1989年6月和1995年6月，他分别获得华南理工大学食品科学工程硕士学位和博士学位。1989年7月留校任教，2000年5月晋升为教授，2000年6月任副校长，2001年被批准为博士生导师。彼亦为中国粮油协会食品分会第六届常务理事、中国农业工程学会农产品加工与贮藏工程分会常务理事、国家食品标准化委员会委员、广东省科技战略专家、多个省部级重点实验室学术委员会委员、广东省食品学会常务理事、广东省食品工业协会常务理事、食品工业科技、食品科技、中国酿造、现代食品科技及营养与卫生编委会委员

应一斌，博士，教授，博士生导师，男，汉族，浙江宁海人，中共党员。现任浙江大学生物系统工程与食品科学学院常务副院长、浙江大学现代农业装备与自动化研究所所长。他是浙江省重点学科农业机械化工程学科和浙江大学“985工程”重点建设学科生物系统工程学科的负责人。他曾在阿肯色大学、马里兰大学和美国农业部仪器和传感实验室担任客座教授或访问科学家。他于1984年毕业于江苏大学，获得工程学士学位，并在那里任教两年。1989年，他在浙江农业大学农业工程学院获得硕士学位，然后继续当老师。1999年获工学博士学位，导师为姜艺媛院士。1991年3月，他被提升为讲师。他两次被提升为副教授和教授，并被增加为博士生导师。他曾担任教研室主任、主任、副院长、院长和常务副院长。

薛昌虎，江苏兴化人，1990年毕业于中国海洋大学。他是中国第一位自学的农学和水产博士。毕业后，他在中国海洋大学从事教学和科研工作。1995年因成绩突出被评为水产品加工与贮藏工程“泰山学者”，1998年被评为博士生导师。他现任中国海洋大学食品科学与工程学院院长。主要研究方向:水产化学、水产品加工技术、海洋食品功能成分和海洋活性物质研究。

周，男，中共党员，现任南京农业大学校长，食品科学与技术学院教授、博士生导师。他还是中国农业学会副会长、中国动物产品加工研究协会名誉主席、国家肉类质量与安全控制工程技术研究中心主任兼首席科学家。

杨山，男，湖南省农业科学院副院长，二级研究员(教授)，博士(职务)，博士生导师，享受国务院特殊津贴，国家创新人才促进计划“重点领域创新团队——果蔬加工与质量安全”首席专家，农业部优秀科研人才，“农产品加工与质量安全创新团队”首席专家，国家优秀科学家和研究人员，赵广科技奖获得者，湖南省领军人才

李，男，山东省荷泽市人，1961年2月15日出生。博士，博士生导师，中国农业科学院油料作物研究所二级研究员，生物毒素检测重点实验室主任，农业部油料及产品质量检测中心常务副主任；他也是国家食品安全标准审查委员会污染物分委会副主任，中国食品法典专家委员会农业工作组成员，国家农产品质量安全风险评估专家委员会成员，国际油菜咨询委员会主任，粮农组织和世界卫生组织食品添加剂和污染物联合专家委员会成员，中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会副主席。