甘肃：全省食品安全形势稳定向好

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在近日召开的省食品安全委员会第三次全体会议上，记者了解到，今年上半年，省食品安全委员会全体成员各司其职，从严治源，严抓监管，严抓管理，严抓责任，确保全省食品安全形势稳定好转。今年上半年，全省仅发生了一般食品安全事故。

今年以来，省委、省政府将食品安全纳入全省“暗访年”的重要内容。年初至年中，组织有关部门采取飞行检查、突击检查、重点监管等形式，对全省14个市州59个县区的564家食品生产经营单位进行了监督，并将发现的问题及时通报了市州政府，明确了整改要求和期限。同时，各级加强源头管理，农产品(000061，诊断库存)质量安全管理水平明显提高，全省食品和农产品质量安全追溯管理继续推进。目前，全省食品生产企业、商场、超市、批发市场、中型餐饮单位和学校食堂100%应用电子可追溯监管平台，其他60%的经营实体纳入食品安全电子可追溯平台。全省农产品追溯工作全面启动，4800多家生产经营单位、3800家农资商店和40多家屠宰场纳入平台管理。

此外，各级监管部门不断创新监管模式，食品安全监管水平大幅提高。省食品药品监督管理局全面实施现场移动检查执法，向基层监管办公室发放了3000多套移动执法设备，实现了检查执法工作从手写笔录向全数字化的转变。全省90%的乳制品和大型食品生产企业实现了“透明车间”和“阳光仓库”的管理，90%以上的餐饮企业实现了明亮的厨房和明亮的炉灶。各级食品药品监管、卫生计生、农业、畜牧食品等部门不断加大风险监测、监管和抽样检查力度，按照相关要求及时剔除、召回、销毁和停产检测不合格产品。违法犯罪分子被移送司法机关严惩，有效打击了各种危害食品安全的违法违规行为。(记者易)

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