新零售呈现三大发展趋势

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未来新零售业将有三个发展趋势:第一，餐饮的趋势，如商店的速冻食品、大卖场的成品、便利店的成品和外卖；第二，小规模的形式，如便利店、折扣店和社区商店；第三，大面积门店的核心在于体验和差异化。

我们的记者李小虹

“随着围绕食品、服装、住房和交通的刚性消费，以及对文化、娱乐和旅游的灵活需求，中国消费行业将迎来颠覆性的发展机遇。”idg Capital全球董事长熊晓鸽在最近举行的“新消费时代峰会”上表示。

消费市场正在迎来变革

“消费升级不是一个虚假的命题，中国消费市场将经历毁灭性的变化。”idg Capital的合伙人阎宜生表示。

严一生认为，中国消费升级的驱动力主要来自四个方面。

首先，中国政府把扩大内需作为一项重要的经济政策，消费已经成为推动经济增长的最重要的力量。

第二，中国城镇化比重逐年上升，人均可支配收入保持快速增长趋势。

第三，人口结构的变化非常有利于消费的升级。例如，中高收入人群已经成为消费的主流，未来将占据更大的消费比例；80、90、00后，新一代成为主要消费者，这些人更有可能成为品牌倡导者，拥有更国际化的视野；三线和四线城市的消费正在迅速上升。

最后，移动终端的普及使得流量分散，再加上需求的细分化和个性化、渠道的分散化以及产品需求逻辑的变化，都对消费企业提出了新的要求。

自去年年底马云提出“新零售”概念以来，整个行业都在热烈讨论新零售。严一生认为，从2016年开始，移动互联网的红利将逐渐消失，电子商务的增长速度将放缓，实体经济经过几年的徘徊，将于去年全面复苏。展望未来，它必须是线上和线下的全面整合，下一波新的零售浪潮将由巨头推动。

新零售业呈现三大发展趋势

“对于零售业的热点，每个人都改变了很多。它从最初基于在线的电子商务开始，中间经历了o2o的过渡期，现在又回到了线下。”idg资本执行董事孙表示。

孙韩愈给出了他从网上转到网下的三个原因。

首先，当流量成本基本收敛，在线渗透率和到达率基本饱和时，存在明显的在线集中趋势。大部分流量掌握在几家大企业手中，因此流量成本相对较高，线下客户相对便宜。特别是对于特定人群，线下乘客的优势是显而易见的。

第二，在运营方面，比如类似的新鲜产品，虽然消费频率很高，但是单个客户的单价很低，所以很难完全在线的方式实现规模和效率，所以结合线下资源非常重要。

第三，就体验而言，传统的电子商务只能满足消费者对商品的需求，却难以满足对体验和服务的需求。为了满足这一需求，需要离线场景。线下商家可以将从服务、设计到环境的一些完整因素结合起来，给消费者一个完整的体验。

“新零售的一个关键点是将在线技术与离线技术相结合，从而充分利用在线和离线的优势，实现零售所需的效率和规模。”孙对说道。

孙指出，追求零售效率有两个方向:一是追求供应链效率，如折扣店、7-11店等，零售业态与制造业态相结合，产业链向上延伸；第二，对消费者效率的追求，通过复杂的线下商店的运作，给消费者带来了差异化的强烈体现，为消费者创造了更多的价值。

在消费升级的时代，未来新零售将呈现什么样的发展趋势？

孙认为，未来新零售业将有三大发展趋势:餐饮化趋势、小面积业态和大面积门店。“首先是餐饮的趋势，比如商店里的速冻食品、大卖场里的成品食品、便利店里的成品食品和外卖食品。第二，小型企业，如便利店、折扣店和社区商店，标准化程度很高，具有很强的规模扩张能力。第三，大型商场的核心在于体验和差异化，并通过相对复杂的运营来确立运营门槛。”