济宁食品园区规模企业成经济提速“引擎”

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先驱报(记者荆超通讯员雷国伟、黄兰静)今年以来，济宁食品园区紧紧围绕高端产业，围绕“四新”、“四个现代化”，推进新旧动能转化，加快形成食品深加工、生物保健品、大蒜生物医药和电子商务物流的产业布局。2017年上半年，济宁食品园区辖区内规模以上工业企业实现工业总产值20.5亿元，实现利税2.8亿元，成为加快地方经济发展的强大“引擎”。

据了解，园区管委会一直坚持发挥高校与企业之间的“中介”作用。江南大学、山农大学、山青工业大学等高校的知名教授，经中央军委推荐，与企业联合创建R&D中心，培养R&D人才，培养R&D团队，大力开展科技成果转化。vf脱水果蔬产品、新发酵黑蒜、硫酸软骨素等一批新产品应运而生，企业自主创新能力显著提高，真正实现了新旧动能的持续转化。以康福森生物科技、宏达食品、鑫诺食品为代表的一批科技含量高、自主研发能力强的项目，对园区经济起到了显著的拉动作用。目前，园区高新技术产值已达到总产值的45%以上。

“鉴于大蒜和辣椒产业发展水平和技术含量较低，我们引进了江南大学唐教授主持的大蒜酶、多糖、大蒜素提取等系列产品项目，从引进项目到引进人才和引进技术；青岛大学李教授主持的辣椒红色素、辣椒素等辣椒制品深加工项目；山东农业大学刘诗琪教授参与了宏达集团大蒜深加工项目。着力培育一批高质量、高附加值、高技术含量的优质工程。”济宁食品工业开发区党委副书记、管委会副主任周说。

此外，园区依托自身特色，积极采取“走出去，引进来”的战略，以“物理集聚”为重点，扩大总量，以“化学集聚”为重点，提高质量，大力发展关联性强、集约化程度高、科技含量高的产业集群和特色鲜明的主导产业。截至6月，食品园区已完成5个新项目，其中1个1亿元项目，4个2亿元以上项目，预计资金到位，其中，现有传统产业如国家级龙头企业莱芜万兴、行业龙头企业美国万县的落户，将显著提升传统产业的集聚能力、传统品牌的召唤效应、传统产业的转型增值能力。同时，还有高新技术项目落户。例如，腾项峻和旭泉生物主要是深加工产品，如阿胶蛋糕和软骨素。与金乡传统的上游产业如蒜片、蒜粉相比，其规模更大，技术含量更高，这将对园区产业水平的提升产生深远的影响。