2批次蔬菜制品二氧化硫残留量超标 涉事企业被立案调查

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中国经济网北京7月27日电(记者石)中国经济网记者从中国食品药品监督管理局获悉，近日，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，北京市食品药品监督管理局组织抽查了91批蔬菜制品和糖果制品等两类食品的样品。其中，合格样品89批，不合格样品2批。中国经济网记者了解到，不合格的原因是二氧化硫残留超标。不合格产品涉及北京绿谷金百湾餐饮和北京双嘴餐饮两家公司。

本次抽检蔬菜产品34批，其中合格样品32批，不合格样品2批；糖果产品有57批，全部合格。北京绿古金百湾餐饮有限公司管理的绵阳富源食品有限公司生产的罗汉笋(泡菜)为不合格项，实测值为0.533克/公斤，标准值为0.1克/公斤。北京双嘴嘴嘴餐饮有限公司第一分公司经营的糖蒜不合格项为二氧化硫残留量，测定为0.511克/公斤，标准值规定为0.1克/公斤。

针对食品安全监管抽样检查中发现的不合格食品，北京市食品药品监督管理局要求食品经营者所在地的食品药品监管部门对依法处理不合格食品的食品经营者进行立案调查，并通知了名义生产企业所在地的食品药品监管部门。

据中国经济网记者报道，这次采样的蔬菜产品主要包括泡菜。抽样检验依据是《食品添加剂使用国家食品安全标准》(gb 2760-2014)、《泡菜国家食品安全标准》(gb 2714-2015)、《食品污染物国家食品安全标准》(gb 2762-2012)， 以及《食品中致病菌国家食品安全标准》(gb 29921-2013)《食品整治办公室[2008]3号关于印发《非食用物质和滥用食品添加剂目录(第一批)》等标准和产品明确的标准和指标，采样项目包括铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、甜蜜素、糖精钠、柠檬黄及其铝湖、日落黄及其铝湖、胭脂红及其铝湖、 苋菜红及其铝色淀、诱惑红及其铝色淀、亮蓝及其铝色淀、乙酰磺胺酸钾、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、二氧化硫残留和亚硝酸盐，合计100%