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针对国产猕猴桃质量好但缺乏市场认知度的现象,《经济日报》记者走访了“猕猴桃之乡”,发现国产猕猴桃与进口猕猴桃在质量控制、推广和消费者体验方面仍存在一定差距。只有一个品牌的起源。没有一个知名的企业品牌,向阳果业“学习”和创造品牌势在必行
猕猴桃是受欢迎的水果之一,在中国广泛种植。然而,令人遗憾的是,尽管一些国产猕猴桃品质优良,消费者仍然对其有“偏见”。面对昂贵的同类进口产品,一些消费者认为国产猕猴桃价格低是由于质量差。真的是这样吗?
日前,《经济日报》记者来到“中国猕猴桃之乡”和中国优质猕猴桃生产基地——陕西省Xi周至县,了解中国猕猴桃产业的最新发展。
“事实上,中国猕猴桃的质量一点也不逊于进口猕猴桃,甚至有些品种在营养价值和口感方面表现更好。然而,国外产品的生产规模更高,质量控制、品牌营销推广和消费者体验更到位,从而提高了消费者的品牌认知度。”陕西猕猴桃研究所有限公司总经理李说。
周至猕猴桃种植面积42.3万亩,年产量52万吨。产品出口到俄罗斯、加拿大、泰国等20多个国家和地区周至县农业局副局长王正刚告诉记者,周至县主要种植了崔翔、海沃德、秦美、亚特、华友、徐翔、瑞宇等8个新的优良品种。其中,20万亩获得国家无公害认证;10万亩获得国家绿色食品认证;1万亩通过欧盟认证;占地5600英亩的猕猴桃生产基地获得了有机食品认证或有机食品转化认证。
周至县特色产业发展服务中心负责人告诉记者,目前,周至猕猴桃产业存在老园区面积大、园区标准化管理水平参差不齐、部分果农对果品质量把握不够理解和重视等问题。
“与此同时,周至也缺乏以销售为导向的龙头企业的领先和有影响力的企业品牌。虽然原产地品牌在市场上得到认可,但它缺乏一个知名的企业品牌;销售渠道的多样化和销售环节的细化需要进一步完善。此外,当地还缺乏大型冷链物流中心和分拣中心,产品没有完全实现分级销售。”负责人说。
因此,要开拓市场,国内猕猴桃必须大力培育品牌。如何打造品牌?首先,要加快猕猴桃育种技术的创新。2016年,中国首颗微重力科学实验卫星“石坚-10”成功搭载周至县的崔翔、华友和瑞宇三个猕猴桃品种进行太空育种。2017年9月,周至县还成立了中国猕猴桃航天育种中心,以加强新品种的研发。
其次,进一步提高种植和管理的标准化。近年来,周至县先后颁布实施了《猕猴桃鲜果等级标准》和《猕猴桃贮藏技术规范》,为猕猴桃鲜果的分级、采收和贮藏提供了技术规范。
“周至还积极推进果业产业化龙头企业和果业品牌企业合作,实施了水果质量二维码追溯体系建设,形成了生产信息查询、流向追踪、责任追踪和产品召回机制。根据二维码信息平台建设要求,开展水果生产销售、采收、分级、储存、包装、流通等各个环节的数据采集和录入,实现信息化监管的全过程,让消费者放心。”王正刚说道。
目前,周至县已有20万亩老猕猴桃园,通过改造丁字架、改良品种、水肥结合等科学措施,果实品质有了很大提高。
第三,进一步加强产业链也是关键环节之一。周至先后成立了猕猴桃产业开发、贮藏、加工、种植、花粉、营销、包装七大协会,建成猕猴桃仓库2160个,库容35万吨;有26家深加工企业,年加工能力10万吨。猕猴桃产业已经从单一的鲜果销售发展到干果、果酱、果酒、果汁等深加工产品并存的多元化格局。
专家认为,在各环节的共同努力下,国内猕猴桃产业有望做大做强,产品将不断优化升级,品牌将显著提升。(董必娟林火灿)
责任:吉爱玲
标题:国产猕猴桃应该向襄阳水果“学习”
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