联合国粮农组织呼吁创新粮食生产模式

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中新社纽约5月31日电(记者朱静，)联合国粮农组织总干事达席尔瓦5月30日表示，要实现可持续发展，必须改变现有的农业和食品体系，可采取的措施包括支持小农户和家庭农户，减少农药和化学品的使用，以及改善土地保护方法。高投入、资源密集型的耕作制度不仅极大地促进了粮食生产，而且对环境造成了严重的破坏。

达席尔瓦指出，广泛的农业集约化是导致森林砍伐、水资源短缺、土壤枯竭和温室气体排放增加的主要因素。他说，最重要的不仅仅是增加产量，还要以不损害环境的方式增加产量。养活人口与保护地球密不可分。人们必须从投入密集型转向知识密集型的生产体系。

达席尔瓦指出，农业是对气候变化最敏感的部门，尤其是对发展中国家的小农户和家庭农户而言。农业和粮食系统约占温室气体排放总量的30%，因此农业中的适应和缓解是互补的，两者之间没有权衡。有必要减少温室气体排放，同时增强抵御能力，提高农民适应气候变化影响的能力。

世界生产的食物足以养活全球人口，但其中约三分之一被浪费掉了，土地和水等自然资源被浪费掉了。近年来，全球化、贸易和气候变化以及生产系统的复原力下降，已成为导致跨境病虫害传播急剧增加的一些因素。它们对农民的生计和数百万人的粮食安全构成重大威胁。