乌苏:推广筷子和勺子，打造文明餐桌

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餐桌礼仪不是小事，文明可以用筷子和勺子来体现。近日，新疆乌苏市委宣传部和市场监督管理局联合发布了使用“筷子和勺子”的倡议，倡导“餐具专用、膳食合理分配、筷子使用”，监督全市1100家餐饮业落实“筷子和勺子”的各项措施，引导广大市民在家使用筷子和勺子，让使用筷子和勺子成为自觉行动，更好地关爱人民健康。

3月30日，笔者在乌苏市上客餐厅看到，服务人员为顾客精心准备了筷子和勺子，前来就餐的市民也主动用筷子和勺子做饭。

乌苏市餐馆负责人马说:“自开业以来，我们每天都对餐馆和餐具进行严格消毒。所有员工在工作时都戴着口罩，无论是一张桌子还是一个盒子，每个盘子都配有筷子和勺子供客人使用。”

“筷子和勺子”在餐饮业的实施也赢得了市民的赞誉，他们抛弃了过去的习惯，养成了使用筷子和勺子的好习惯。

乌苏市市民马明光说:“我们乌苏的餐厅很卫生，提供公共筷子，消毒餐具，一起用餐都很到位。吃东西是安全的，它对你自己和他人的健康更有责任。”(沈来)

编者:纪爱玲