守望菜园 静待花开

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今年春节以来，蔬菜价格一路下跌，引起了社会的广泛关注。蔬菜价格的涨跌是经济生活中的常态。对于那些一辈子在山东寿光种菜的农民和从事蔬菜销售几十年的经销商来说，他们并没有对本轮蔬菜价格下跌表现出过度的焦虑，而是选择了坚持下去，等待下一轮蔬菜价格上涨周期的到来。

张全新是寿光市吉太镇玉皇庙村的一名菜农，从事蔬菜种植已有十七八年，是一位经验丰富的“菜把式”。根据他的经验，每次蔬菜价格大幅下跌，都会有反弹。尽管今年蔬菜价格的下跌让他损失了几万元，但他并没有计划在今年秋天减少种植面积，而是计划建造另一个蔬菜温室。

寿光蔬菜经销商韩伟也选择了坚持下去。他还认为，蔬菜价格的涨跌是周期性的，今年下跌，明年上涨；这个月下降了，也许下个月会上升。为了减轻损失的压力，他和几个经销商合作，以热身和渡过难关。

菜农和经销商的坚持源于对蔬菜价格涨跌基本规律的掌握。目前影响蔬菜价格的因素很多，供求关系起着决定性的作用。今年，蔬菜价格下降了。除了好天气这一客观因素外，蔬菜种植面积的增加也是造成蔬菜供过于求的决定性因素之一。一方面，去年蔬菜价格的上涨刺激了农民扩大蔬菜种植面积的冲动；另一方面，当地种植结构的调整扩大了蔬菜种植面积。此外，在生产过程中，种子、农药、化肥、水、电和劳动力成本的升降也会影响蔬菜价格的形成。在流通环节，蔬菜从田间运输到批发市场，再到全国各地，价格不断上涨，直至到达超市和零售市场，最后进入消费者手中。中间流通渠道越多，蔬菜价格差距的变化越明显。

蔬菜是市场化的农产品，市场这只看不见的手在资源配置中起着决定性的作用。政府的有形之手不再直接干预蔬菜价格的制定。但是，在目前蔬菜市场持续下滑的情况下，政府应该采取一些有针对性的措施。要引导农民合理调整种植结构，防止农民盲目种菜，导致种植面积过度扩大；通过定期公布蔬菜价格指数，引导农民了解蔬菜供求关系和未来趋势，科学合理地制定蔬菜产业发展规划；可以采取农业超对接等措施减少流通环节，可以采取适当降低管理费和展位费等措施降低流通成本，从而减轻经销商的经营压力。(本文来源:经济日报作者:博雅)

(主编:范黛玉)