赵老汉转型成功陈老汉还在路上 一喜一忧看账本

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编者按:习近平总书记在今年两会四川代表团审议时指出，重视农业，巩固农业基础，始终是巩固基础，保障人民的关键。要坚持市场需求导向，注重农业供给质量，注重可持续发展，加强绿色、有机、无公害农产品(00061，买)供给，提高全要素生产率，优化农业产业体系、生产体系和管理体系，形成农业和农村改革的综合效应，促进城乡一体化发展，培养更多热爱农业、懂技术、会经营的新型专业农民。

农业供给方面的结构改革是当前农业、农村和农民改革的重中之重。四川是中国的传统农业大省。他们在改革中的困难、突破和经验是什么？带着这些问题，记者走进了四川和村民陈有兴、赵泽儒耕种的土地。

“小麦不赚钱，今年我要少种！”陈友星说这话的时候，他减少了1亩小麦，增加了1亩油菜。在他身后是三月春天油菜籽的金色海洋。“这是我的油菜籽，那是小麦。每个人都在春天种植这两种作物。”

在中国四川省德阳市中江县同济镇胜寿村，陈有兴是一个普通的农民。61岁时，他只能一辈子务农。

陈老汉的叙述

今年与往年不同。陈友星对小麦和油菜籽做了一些调整。“我今年种了3亩多油菜籽，比去年多了1亩，小麦也从8亩多减少到7亩多。”总面积仍然是11亩，结构已经微调。

为什么我们应该多种油菜籽，少种小麦？

“因为小麦一文不值！”当陈先生想起去年的小麦市场时，他很沮丧。“小麦上市时，每磅卖9美分，好的时候是1.3元，坏的时候是4美分。”我去年收了5000磅小麦，卖了4500多元。”

4500元以上是什么概念？

“等我给你算了账我就知道了。总之，我去年种小麦基本上赚不到钱。”陈先生手指一弹，一下子算出了成本帐。

“去年，我种了8亩多的小麦，花了100块农田，大约100块肥料，每公斤种子30公斤。种植小麦杀虫剂的成本很高，每英亩要花200片才能治愈蚜虫、白粉病、条锈病和除草。后来，租用农业机械每英亩需要120块，运输小麦需要200块。对我来说，自己在地里干活不是钱。你看到很多钱在一起吗？”

一年种小麦的成本加起来已经达到4510元。

与小麦相比，油菜籽有什么好处？

陈先生又计算了一遍:请翻100块地，20块种子，150块肥料，80块农药和除草，150块土地用于收割，没有钱干油菜籽等自己的工作，所以每亩油菜籽的成本是500块。

“去年我种了两亩多的油菜籽，亩产400公斤。我每亩油菜籽卖900多元，相当于每亩赚400多元。”老陈说:“油菜籽的价格有涨有跌，小麦不行。它的价格一直很低，这比种植油菜籽更划算。”

陈老汉的悲哀

为什么不把11英亩的土地都重新种上油菜？

“我愿意！但我的土地大部分是旱地，不适合种植油菜籽，所以我不得不种植小麦。”地理上的“先天不足”使老陈在调整种植结构时感到束手无策。

那为什么不在干旱的土地上种植水果等经济作物呢？

“水果是不允许的。”老陈一再挥手。“你说种植小麦和油菜籽，它会再次下跌，价格会有一个底部，而且不会有种植水果的底部。当你遭遇损失时，你会担心你会失去你的钱，市场将不会受到评判。”

老陈想起过去种枇杷的经验:“没有技术不行。收获它只需要六七天。提前吃太酸了。时间一长，它就会失去果实，这很难把握。还有一个销售问题。你不可能在短时间内找到买家，储存和运输也无法解决。房子里不是都烂了吗？”

为了改变现状，陈先生面前似乎有很多路，但当他真正走下去时，他发现没有一条是容易走的。

“在这个地方，我已经几十年没发大财了。”陈先生笑了。“像我们这样的农民老了，没有劳动，不想工作，没有任何新技术和新知识，不敢从事投资大、风险高的农产品。村里的年轻人不愿意种地，他们都跑出去工作。”

老陈的经历反映了在促进农村地区供应方结构改革方面的两难境地。

“我们对粮食适度规模经营做了调查。农村人口的年龄和文化结构令人担忧。自2013年以来，情况没有多大改善。农村缺乏知识、创新和劳动力，不利于农业结构调整、农产品质量提升和新型农民的培育。”四川农业技术推广站副站长乔善宝说。

“我只能继续种植它。首先，我不想让土地稀缺。第二，我盼望有一天，我能以好价钱种些东西，赚些钱。”老陈站在田埂上，眼里满是油菜籽。“如果土地不种，它就不会起作用。当土地稀缺时，人们就会恐慌。”

赵老汉的叙述

在距老陈家200公里的眉山市单玲县板桥村，一位和老陈年龄相仿的农民赵泽如，正对着他的柑橘树眉开眼笑。

“这是一个特殊的晚熟品种，因为它不知道火橙，而且它还挂着果实。”赵泽儒今年59岁，经营着一个不知道火的家庭农场。他从树上摘下一个水果，轻轻舔一下，把它分成两半。“嗯，又脆又甜。现在摘它还为时过早，到三月底它会更甜！”

老赵的院子里有4亩地，都种了不知名的火。他说，在过去的四年里，平均亩产超过8000公斤。谈到收入，老赵点上一支烟，笑着说:“近几年来，每亩柑橘的收入约为4万元，去年每亩卖6万元。每亩劳动力成本为3000，农药和化肥成本超过10000。加上苗木成本，每亩成本不到2万元。”

根据这个账户，老赵去年净赚了4万多亩土地。

“别看我，果树，我很先进。”老赵说这话的时候，他非常自信。到目前为止，这个县没有多少农民不知道每亩地的火灾。但在成为专家之前，他也走过了很长的路。

1982年，老赵去了村里的集体果园，开始种植普通橘子。1992年，他回到他的4亩土地，种植脐橙和橘子。老赵说:“当时大家都种这些早熟品种，市场上用得太多了。其他地方的小贩，每磅收我一两分钱的橘子，比大米还贵。”

老赵饱受同质竞争之苦。1998年，政府将这场不知名的大火引入该县，他很快成为第一批种植者:“当我决定种植这种作物时，我的朋友建议我少种一些。如果我丢了钱，我也会丢钱。我说，如果你想做，做一半！”

从那以后，老赵的4英亩土地在不知情的情况下增加了2英亩。

这个决定看似“鲁莽”，但在老赵的脑海里，却有一个清晰的交代:“我在寻找市场人才，常年种植果树，对信息、市场情况、品种都有一定的了解。”1998年不知道火的水果是从中国农业科学院柑橘研究所进口的。我听说这种水果卖起来很贵，所以我当然想尝尝。与橘子和脐橙相比，我不知道火是晚熟品种，也就是说，它填补了空白的市场。”

赵老汉的喜悦

品种改良的设想是对的，但技术问题仍然摆在老赵面前:“当初，我没有经验，找不到一个不知道火的成熟期。当结果不成熟时，我把它摘下来，放在房子里。后来，这些水果太酸了。没有人想要它，有些是腐烂的。”

直到2000年，老赵才有了突破:“晚熟品种的树木保存技术，我是学过的，但和几个同伴一起学了很久，也不太懂。”

眉山市农业局经济工作站主任王小果说:“从2003年到2013年，不知情的种植技术和市场接受度参差不齐。一些农民在一月和二月采摘，一些农民在三月采摘。有些消费者觉得甜，有些人吃了觉得酸，这影响了区域品牌的整体声誉。”

老赵没有停止摸索，水果的质量也在慢慢提高。2012年，他的《无知者之火》卖了2.51金，是脐橙的两倍多。在老赵的4亩土地上，一半人不知道火，一半人卖脐橙。如果他们不知道火，他们会卖20，000多个脐橙。从那以后，老赵换上了脐橙树，所有的脐橙树都在不知情的情况下被重新种植。

2013年，经过多年的研究，农业部发现当地火灾的最佳成熟度是在3月底。经过训练，老赵如愿以偿，积累了改良土壤、嫁接、施用有机肥等技术。他不知道火一年比一年甜，他的产量也在增加。

生产生效后，周围的村民纷纷效仿。这时，新的问题又出现了。如何让每个人的无知都像老赵一样？政府想了很多办法。

“2013年，政府举办了一场不知火的种植技术大赛，选出了水果大王，推动农民跟上水果大王的步伐，推广成熟的种植技术。县质监局、农业局、科技局还与省农科院联合发布了《无火种植技术规范》，规定了从株距、施肥、禁毒到嫁接技术的标准化规范。”单玲县农业局多井站站长邱军说:“那一年，我给农民上了90多堂课，教他们怎么种菜，以便进行技术推广。”

现在，老赵又准备扩大生产了:“我前年转让了68亩地，明年就要结果了。”这时，他的“边缘口味”不知道火了，他已经在网上卖了10元一斤。

干部的招聘

在忧虑和欢乐之间，两位老人反映了一个农业供给方改革的全国性命题:改革中国农业，归根到底，必须改变中国农民。在这方面，它取决于农民自己的努力和机会，以及党委，政府和各级干部的指导和协助。

除了加强对新型职业农民的培训，四川的另一个重要对策是推进农业规模化经营，使农业技术推广和金融支持向规模化农业倾斜。

显然有这么多散户，我们为什么不支持散户呢？

“这是因为为千千成千上万的散户投资者推广农业技术是低效、昂贵和不可接受的。此外，对于散户投资者来说，他们一年的收入可能只会增加一点点，参与的热情也不会很高。”乔善宝说道。

那么，像老陈这样的零售农民应该如何走向规模经营呢？

“散户投资者很多，年龄大，技术少，效率低。老陈的困境实际上是整个农业发展的困境四川省农业厅副厅长屠建华说:“要解决农业分散化问题，必须走规模化道路。如果散户投资者想要提高质量和效率，就必须依靠新的农业经营实体来领导，而新的农业经营实体需要散户投资者的土地支持来实现规模经营。”

以老陈为例。在四川，他的11英亩土地至少有三种方式融入新农业管理的主体。

屠建华介绍说，第一种方式是转让土地。陈先生将土地转让给农业企业，这样他就可以进入企业耕种和从事其他职业。中江县的土地出让价格是每年每亩800元，这部分收入在邵晨是赚不到的。

第二种方式是建立土地合作社。老挝陈灿将土地与周围的农民结合起来，建立合作社，邀请种植专家或购买农业社会化服务来经营农业。

第三种方式是通过土地购买股票。例如，一个大型农业企业占用当地1000亩土地，陈先生有11亩土地，他就有11股。陈灿先生得到土地分享红利，他仍然可以选择加入大型企业并继续耕作。

“农业的未来取决于大规模农业，如龙头企业、专业合作社和家庭农场。只有当散户投资者融入新的农业企业实体并受到驱动时，他们才能在技术、质量和效率方面更上一层楼。”屠建华说道。

■记者笔记

跳出自己的一亩三分地

陈先生和赵先生，这两位年龄相近、地理相近的农民，是怎样读出两部“土地经典”的？调查发现，在两位农民不同的经历背后，他们的农业经营道路实际上是不同的。

老赵只有4亩地，但他敢于思考和实践，早就深入专业种植领域，积累了丰富的技术经验。此时，只要政府推动并给予政策空间，空很快就会实现规模化并转变为一个新的农业管理主体。

但是在中国广大的农村地区，像老赵这样的人太少了。像老陈一样，更多的零售农民只是在自己的土地上“遵守规则”。长期以来，他们无法跳出自己的技术、视野和市场思维领域，也无法顺利融入农业供给方面的结构改革浪潮。

归根结底，农业的转变取决于人的转变。据调查，如果农民想要转型升级(爱基础、净值、信息)，有很多方式可以选择。土地流转、品种改良和技术推广何去何从，不仅取决于政府的努力，也取决于农民的自主选择。

贫穷会改变，改变会过去，一般原则会持续很长时间。如果我们不改变我们的想法，我们就不能走出这个领域。政府应该与新的农业管理实体合作，为农民创造更多想要改变的条件。农民也要主动抓住机遇，跳出老路，敢于变革，善于创新。