裸露的糖酒会一场甜蜜欢聚 被迫转型背后折射行业生态

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在春分，许多葡萄酒公司和商人提前到达成都，吸引他们参加第96届全国糖酒会议。

这款酒于3月23日至25日在成都世纪城新国际会展中心举行。据了解，参展企业主要来自40多个国家和地区，参展企业总数近3000家。

作为行业的风向标，在经历了几年的黄金时期后，今年有什么不同？糖酒会是一个投资场所还是一个聚会场所？带着这些问题，《投资者报》的记者来到糖酒晚会上寻找答案。

喧闹的糖酒会

在利口酒派对的前夕，各大葡萄酒公司已经提前抵达成都。3月20日，许多葡萄酒公司在全球中心召开了经销商会议。包括:洋河、汾酒、方水晶(600779，买)、托派社德(600702，买)等。

在出租车上，司机告诉记者:“成都最大的会议将在几天后举行，到时候，成都将成为一个封锁的城市。”会议展览中心附近将实施交通管制。”

3月23日11: 30，记者错过了高峰，来到了天府三街地铁站，这里距离世纪城新国际会展中心只有一站，人比较少。

到达世纪城地铁站后，这是一个不同的场景。我一离开车站，就被挡住了，不能正常行走。我不得不以小步的形式慢慢地走。下了天桥后，两边绿口袋的人“欢迎”展商，欢迎的方式是无止境的宣传页，在整个地面上随处可见。

正常情况下，从世纪城地铁站到会展中心只需10分钟。然而，记者那天走了45分钟。

据了解，组委会特意将展会第一天的票价定为100元，另外两天的票价定为20元，以限制目前的票价。然而，在展览中心的入口处，仍然有许多人。

在办理证书的服务中心，展商们排起了长队。经过调查，他们了解到广东、合肥、吉林都有经销商。合肥的一位参展者告诉记者:“我已经连续五次参加糖酒会了。”来这里的主要目的是了解竞争对手的情况、行业趋势和挖掘潜在客户。”

整个利口酒派对呈半圆形排列，共有九个主题场馆，包括酒、酒、食品和机械展商，其中酒展商占据了一半的场馆。据利口酒组委会提供的数据，从3月21日开始，整个利口酒期间共举办了20场活动，如开幕式、论坛、技术交流会等。活动规模超过去年，其中超过三分之二与葡萄酒有关。

走进展览中心，就像走进一个“烟雾弥漫”的大卖场，各种各样的噪音不断传来。

糖和葡萄酒聚会需要改变

记者在糖酒会的展厅中发现，各葡萄酒公司的展厅大小差不多，没有特别大的展厅。此外，大部分参与的酒类公司都是区域性品牌酒类公司，它们希望成功吸引糖和酒类公司的投资。

葡萄酒行业分析师蔡告诉记者:“现在真正的一线品牌参展规模越来越小，无论是在展区还是在产品上，在糖酒会上吸引投资几乎是不可能的。如今，已经是互联网时代，信息透明，吸引投资的方式多种多样。我们不再像过去那样，只有通过糖酒会才能吸引投资。”

蔡表示，从去年开始，糖酒会开始发生变化，参展商不再追求大规模、大营业额，这已经是过去的事了。现在更重要的是抓住机会再次推广自己的品牌，整合资源，碰撞信息，与经销商沟通。

在展览现场，一位参加展览多年的先生告诉记者:“现在的展览越来越无聊，变成了一个会议和交流的会议。糖酒协会为他们提供了一个交流平台。在固定的时间，葡萄酒公司和经销商聚在一起。此外，交易量不再是每个人关注的焦点。”

据史料记载，利口酒派对始于1995年，全国供应大会在北京西苑酒店举行。在计划经济时期，利口酒聚会的目的只是为了调整和补充市场供应，而服务远远大于市场的意义。

1972年是糖酒会历史发展的转折点。在石家庄召开的全国糖、烟、酒、蔬菜、水果交易会是第一次真正独立的商品交易会，得到了广大工业企业的积极响应。自此，商业化设置和产业化唱戏的发展模式得以开启。

1990年秋，全国糖酒交易会正式更名为全国糖酒交易会。随着名称的改变，全国糖酒交易会也通过一系列改革成为一项涉及各经济部门的经济活动。

近十年来，随着国际化趋势越来越明显，许多国际产品开始在糖酒会上展出。因此，利口酒将成为一个重要的国家经济展，并发挥重要作用，促进整个食品工业。

三年前，利口酒派对进入了一个新的阶段，它不仅具有商品交易的功能，还具有传播行业信息的功能。对于参展商来说，这是一个了解市场和了解市场的地方。

蔡指出，目前糖酒会只有两个功能:一是集中传播信息；第二，制造商的宣传场所。“现在是网络时代，糖酒会的商品交易功能正在弱化，行业正在发生翻天覆地的变化，经销商也在理性的回归，糖酒会又要转型了。简单粗暴地进行传统的投资促进已经不再有效。您可以向其他方向转变，如会议营销。”